Ravintolamestarit Oy: Tulevaisuustyöpaja ja vastuullisuusvisio
Keväällä 2022 järjestimme Ravintolamestareiden ravintolapäälliköille tulevaisuustyöpajan, jossa heräteltiin toivoa ja tulevaisuusajattelua, ja ideoitiin Ravintolamestareiden tulevaisuuden erottautuvuustekijöitä. Työpaja pohjusteti myös Ravintolamestareiden vastuullisuustyötä: tulevaisuustyöpajassa syntyi vastuullisuustyötä luotsaava vastuullisuusvisio.
Kun katsoimme vuoteen 2050, vuoden 2022 murheet ei tuntuneet enää niin ylitsepääsemättömiltä.Tulevaisuustyöpajan tärkein anti oli, että me haluamme olla 3,5 % klubissa! Ymmärsimme meillä itsellä olevan tärkeä rooli muuttuvassa maailmassa. Me voimme olla muutos.
- Eeva Mertanen, CEO